Rattraper un plat trop salé ?

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Rattraper un plat trop salé ?

Message par rocky le Jeu 1 Aoû - 10:07



Plongez une cuillère ou une fourchette en argent dans la préparation pendant quelques secondes.



Si vous n'avez pas de couverts en argent, contentez-vous d'ajouter du citron ou un peu de pomme de terre dans votre préparation.


L'acidité du citron contrebalance le surplus de sel tandis que la pomme de terre l'absorbe.
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